Delirium Café
Na nossa última passagem por Bruxelas, nós visitamos o Delirium Café. Esse bar é super conhecido por ter um cardápio enorme, com 2400 cervejas, do mundo inteiro. Eles até estão no livro dos récordes! O espaço é legal e vive lotado de gente. Para pedir uma cerveja, é preciso falar com o bartender no bar, um espaço sempre bem concorrido.
Enquanto provávamos alguns tipos diferentes, aprendemos que a Bélgica tem uma longa história com a cerveja. Antes mesmo de se tornar um país independente, a bebida já era comercializada pela igrejas locais como uma forma de ganhar dinheiro. Pra completar, naquela época, a água não era muito confiável, então, para evitar doenças, as pessoas preferiam tomar cervejas bem diluídas, com pouco álcool. Loucura ou sabedoria? Você decide!
Hoje, a cerveja é uma grande parte da cultura belga. Existem mais de 450 variedades, e a maioria tem copos ou taças personalizadas, exclusivas para aquele tipo específico de cerveja, pois dão destaque ao sabor. Então não use o copo de um tipo para beber outro, viu? Na dúvida, sempre pergunte ao bartender (belga)!
E você? Já provou cerveja belga? O que achou?
Tá com viagem marcada para a Bélgica? A gente já falou de chocolate belga, waffles belga, o museu da União Européia, MiniEuropa e até uma sugestão de roteiro para um fim de semana em Bruxelas. Vai lá curtir!
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O Delirium Café é realmente um paraíso pra quem gosta de cerveja. Estive em Bruxelas uma vez e meus fins de noite eram todos lá. Estou indo pra Bruxelas nesse fim de ano novamente e estarei todos os dias no Delirium, com certeza rsrsrs.
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